Qui sommes-nous
Nous sommes, ma femme et moi, une petite entreprise familiale de cuisine vietnamienne. Nous travaillons en famille avec l’aide de nos enfants.
Arrivés en Suisse en 1980 comme réfugiés politique après la guerre du Vietnam, nous nous sommes parfaitement adapté dans ce pays qui nous à accueilli. La cuisine étant l’une des seule chose que nous avons conservés, nous nous réjouissons de vous faire goûter nos plats exotiques.
Depuis plusieurs années, nous travaillons comme forains dans des événements musicales ou sportives: Festivals, Braderies, Fêtes de village et ceci dans toute la Suisse-Romande, ainsi qu’en Suisse-Allemande également.
Nous cuisinons toutes nos spécialités sur place avec tout le matériel nécessaire d’une cuisine professionnelle mobile. Travaillant dans ce métier depuis plusieurs années, nous connaissons parfaitement toutes les normes d’hygiène, qui est très important pour nous.
Nous proposons plusieurs menus et snacks à des prix corrects comme nos fameux rouleaux de printemps, nos nouilles sautées aux légumes ou encore notre poulet curry servis avec du riz cantonnais.
Un grand choix de plats pour convenir à tout le monde: du plat végétarien au plat carnivore, du doux au plus pimenté, d’un petit creux à la grande faim.
Nous nous réjouissons de vous faire découvrir les plats préparés par nos soins lors du prochain événement, près de chez vous.
Famille Nguyen